O que é soberania alimentar?

Imagem: Pixabay

Soberania alimentar é "o direito de todos ao acesso a alimentos saudáveis, de forma regular e sustentável, pautado pela identidade cultural alimentar de seu próprio povo e região"

Imagem: Nappy

O conceito surgiu através do movimento Via Campesina, organização internacional que mobiliza as populações do campo

Imagem: Pixabay

E teve reconhecimento formal em 2001, durante o Fórum Mundial sobre Soberania Alimentar

O conceito surgiu através do movimento Via Campesina, organização internacional que mobiliza as populações do campo

Imagem: Pixabay

É uma forma de valorizar a sustentabilidade, a autonomia e a autogestão das comunidades locais

Imagem: Pixabay

A expansão do agronegócio e das monoculturas padronizaram o consumo alimentar e ameaçam sua diversidade diariamente

Imagem: Unplash

Além de favorecer o consumo de ultraprocessados e agrotóxicos

A expansão do agronegócio e das monoculturas padronizaram o consumo alimentar e ameaçam sua diversidade diariamente

Imagem: Unplash

A soberania alimentar também é uma maneira de produzir alimentos que não agride o meio ambiente e a biodiversidade

Imagem: Unplash

Segundo o último relatório da ONU (SOFI), há 735 milhões de pessoas com fome e 2,3 bilhões enfrentando a insegurança alimentar

Imagem: Nappy

Por isso, é urgente rever como produzimos o alimento, já que ele não chega para grande parte da população mundial

Imagem: Unplash

Gostou do conteúdo?

Fique por dentro de mais temas como esse na

Imagem: Mídia Ninja